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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2026-03-02Food Consumption and Seasonality: the effect of local seasonal food on the sustainable consumption perception of different stakeholdersAlexandre Maia VargasTese
2026-03-03Assessing the sustainability of dietary patterns in Portugal: A multidimensional approach based on environmental, nutritional, and economic dimensionsJoana Margarida de Melo Correia BôtoTese
2024-12-09Isolated and combined effect of a low carbohydrate diet and chronic exercise exposure to hypoxia on glycemic control and cardiovascular risk factors in patients with type 2 diabetesRaquel KindlovitsTese
2013-05-03Adesão ao Padrão Alimentar Mediterrânico em adolescentes no AlgarveMaria Palma MateusTese
2014-12-16Dietary intake and obesity in asthma control and prevention.Renata Sofia da Cunha Oliveira BarrosTese
2024-10-18Chess and eSports Nutrition: Dietary Habits, Lifestyles and Hydration StatusFernando Jorge Vieira RibeiroTese
2022-02-03Labelling: the view, position and opinion of Portuguese food and nutrition professionalsDaniela Salgueiro Brás Aurora VareiroTese
2025-11-19Healthy Eating in the Retail Food Environment: A Multidimensional Analysis of Nutrient Profiling, Sodium Exposure, and Consumer BehaviourCarla Isabel Monteiro AlmeidaTese
2025-11-07Chronotype and circadian rhythms on dietary intake and metabolic homeostasisMarlene da Costa Coimbra LagesTese
2016-02-16Salt intake by children and adolescents Contribute for salt reduction strategy.Carla Cristina da Silva GonçalvesTese
2014-10-22Avaliação dos hábitos nutricionais da população portuguesaSílvia Carina Gonçalves Pinhão CruzTese
2016-02-02Relação entre o estado nutricional da população escolar de Vila Nova de Gaia e as suas características geográficas e sociodemográficasBárbara Diana Cardoso Camarinha de OliveiraTese
2016-01-07Pseudocereais como ingredientes de formulações destinadas a uma alimentação especial.Carla Alexandra Fino Alberto da MottaTese
2016-01-14A sarcopenia em doentes hospitalizados: estudo do seu impacto clínico e económico e do método antropométricoAna Sofia Limas de SousaTese
2023-07-18DIS!ArrozPortuguês - Design, Innovation and Health, an approach in Food Design Thinking to promote Portuguese riceAna Lídia Vargas CastanhoTese
2016-07-14Políticas para as doenças crónicas não transmissíveis em Portugal: uma retrospetiva desde a criação do Serviço Nacional de Saúde. Contributos para uma política nutricional em PortugalAlexandra Gabriela de Almeida Bento PintoTese
2015-04-20Skin and seed grape extract as an antioxidant for Mechanically Deboned Chicken Meat, during frozen storageHernan Horacio TournourTese
2020-06-29Application and development of implicit and explicit techniques, using qualitative and quantitative methods for the evaluation of sensory and emotional profiles and extrinsic characteristics of premium organic herbal infusionsCélia Ferreira da RochaTese
2024-04-02Uso de suplementos alimentares em futebolistas de elite: o que nos diz a Ciência, o que pensam os Nutricionistas.Rodrigo Marrecas de AbreuTese
2017-09-22Estado nutricional de doentes com mucopolissacaridose.Ana Catarina Vaz Pinheiro de Furtado FariaTese
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