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FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional 57 Collection home page Display Statistics

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2016-09Hijikia fusiforme and Himanthalia: nutritional profile and NaCl contentF. B. Pimentel; C. S. G. Costa; A.S.G. Costa; Rita C. Alves; M B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Extrato da polpa do fruto da Adansonia digitata: Valorização de um ingrediente com elevado potencial (Adansonia digitata fruit pulp extract: a possible valuable ingredient)F. Passos; A.F. Vinha; T. Moreira; A. Oliveira; F. Rodrigues; A.S.G. Costa; Beatriz B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2022Portal infoCosméticos: um projeto colaborativo FFUP/FLUP de divulgação científicaAlmeida, Isabel Martins de; Silvano, Maria da PurificaçãoArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Extratos fenólicos de camomila como preservantes naturais de iogurtesC. Caleja; L. Barros; M B P P Oliveira; I. C. F. R. FerreiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Nova formulação nutracêutica à base de extratos fenólicos microencapsulados de partes vegetativas de Fragaria vesca L. silvestreM. I. Dias; L. Barros; M B P P Oliveira; C. Santos-Buelga; M.F. Barreiro; I. C. F. R. FerreiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Atividade antioxidante, fenólicos totais, flavonoides e vitaminas em subprodutos de anonaT. G. Albuquerque; M B P P Oliveira; H.S. CostaArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2007Influência da torra de avelâs na sua composição em vitamina ESusana VicenteArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Bagas de Phytolacca americana L.: Valorização numa perspetiva de sustentabilidade (Berries of Phytolacca americana L.: value addition in a sustainable perspective)A. F. Vinha; A.S.G. Costa; Costa, E; Alice Santos Silva; M B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Caracterização da capacidade antioxidante de sete variedades de baby kiwisJ. Santos; K. Santos; J. A. Barge; Beatriz B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2014Identification of horse meat adulteration by a species-specific mitochondrial DNA markerL. Meira; S. Carneiro; J. Costa; F. Ramos; Maria Oliveira; I. MafraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2007Caracterização físico-química e sensorial do produto tradicional "chouriça de carne" de MelgaçoSusana Vicente; Maria OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Effects of phenologic factors on the expression of isoflavones in Medicago genusJ.C.M. Barreira; T. Visnevschi-Necrasov; G. Pereira; Eugenia Nunes; M B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Anas platyrhynchos reared in semi-extensive conditions: assessment of protein fraction and amino acids profileF.B. Pimentel; Rita C. Alves; C.S.G. Costa; A.S.G. Costa; M.A.G. Quaresma; M B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2007Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de PortugalSusana VicenteArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Effect of Bactrocera oleae infestation on bioactive compounds and antibacterial activities of olive oilL. Medjkouh; A. Tamendjari; S. Keciri; J. Santos; , M. A. Nunes; M B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2012Lycopersicon esculentum, Diospyros kaki e Prunus armeniaca: riqueza em compostos bioativos e potencial antioxidante de produtos de origem nacionalA.F. Vinha; M. Soares; A.S.G. Costa; R.C. AlvesArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
2016-09Lotus conimbricensis Brot. as na alternative source of isoflavonesT. Visnevschi-Necrasov; J.C.M. Barreira; S.M.F. Bessada; G. Pereira; Eugenia Nunes; M B P P OliveiraArtigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
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