Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/111271
Author(s): C. Caleja
L. Barros
M B P P Oliveira
I. C. F. R. Ferreira
Title: Extratos fenólicos de camomila como preservantes naturais de iogurtes
Issue Date: 2016-09
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/111271
Source: Livro de Atas do XIII Encontro de Química dos Alimentos
Document Type: Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Rights: openAccess
Appears in Collections:FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional

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