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https://hdl.handle.net/10216/111285| Author(s): | F. Passos A.F. Vinha T. Moreira A. Oliveira F. Rodrigues A.S.G. Costa Beatriz B P P Oliveira |
| Title: | Extrato da polpa do fruto da Adansonia digitata: Valorização de um ingrediente com elevado potencial (Adansonia digitata fruit pulp extract: a possible valuable ingredient) |
| Issue Date: | 2016-09 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/111285 |
| Source: | Livro de Atas do XIII Encontro de Química dos Alimentos |
| Document Type: | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
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