Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/111285
Author(s): F. Passos
A.F. Vinha
T. Moreira
A. Oliveira
F. Rodrigues
A.S.G. Costa
Beatriz B P P Oliveira
Title: Extrato da polpa do fruto da Adansonia digitata: Valorização de um ingrediente com elevado potencial (Adansonia digitata fruit pulp extract: a possible valuable ingredient)
Issue Date: 2016-09
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/111285
Source: Livro de Atas do XIII Encontro de Química dos Alimentos
Document Type: Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Rights: openAccess
Appears in Collections:FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional

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