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https://hdl.handle.net/10216/81183| Author(s): | A.F. Vinha M. Soares A.S.G. Costa R.C. Alves |
| Title: | Lycopersicon esculentum, Diospyros kaki e Prunus armeniaca: riqueza em compostos bioativos e potencial antioxidante de produtos de origem nacional |
| Issue Date: | 2012 |
| Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| URI: | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/81183 |
| Source: | 11EQA - Qualidade dos alimentos: novos desafios |
| Document Type: | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FFUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
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