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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
| 2010 | Prevalence of plasmid-mediated quinolone resistance genes qnr and qepA in Salmonella isolates from different sources of Portugal | Mourão, J.; Machado, J.; Peixe, Luísa; Antunes, Patrícia | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2011 | Salt content of soups served in school canteens from Porto andAlfândega da Fé | Camelo, S.; Amaro, Luís; Moreira, Pedro; Pinho, Olívia | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Development and validation of a HPLC/UV methodology for nitrateand nitrite quantification in vegetables | Pinto, E.; Petisca, Catarina; Amaro, Luís; Pinho, Olívia; Ferreira, Isabel | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2012 | Relação entre variáveis clínicas e qualidade de vida em diabéticos | Sepúlveda, Eduardo; Poínhos, Rui; Constante, Miguel; Pais-Ribeiro, José Luís; Freitas, Paula; Pignatelli, Duarte; Carvalho, Davide | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Municipality Inspection and Risk Analyses | Marinho, Ana; Osório, P.; Santos, Maria Cristina | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2013 | Introdução: uma alimentação com futuro, saudável, sustentável e acessível para todos | Santos, José Lima; Carmo, Isabel do; Graça, Pedro; Ribeiro, Isabel | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Nutritional adequacy of a meal served at a Food Service University unit | Martins, Margarida; Rocha, Ada | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Screening and Assessment of Undernutrition: Impact on Hospital Funding | Coelho, A.; Alves, P.; Trigo, L.; Ferreira, I.; Amaral, Teresa | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2011 | School Canteen Design | Correia, M.J.; Rocha, Ada; Leite, P. | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | A diminuição da uricemia após gastrobandoplastia correlaciona-se com a redução do perímetroda cintura | Mesquita, Joana; Matos, Maria; Rodrigues, Pedro; Nogueira, Claudia; Esteves, Cesar; Freitas, Paula; Varela, Ana; Queirós, Joana; Correia, Flora; Oliveira, Bruno; Alves, Joaquim; Carvalho, Davide | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2011 | LipoTool - Mechanical design of a new caliper | Monteiro, A.; Andrade, T.; Restivo, M.T.; Quintas, M.R.; Silva, C.; Amaral, T.F. | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Níveis Plasmáticos de Ácido Fólico, Cobalamina e Concentração de Homocisteína em Idosos de Idade Avançada | Cunha, Nathalie; Noronha, Mafalda; Abrunhosa, Sofia; Rocha, A; Amaral, Teresa | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2011 | Intermittent connection effect in the Message Ferry Delay Tolerant Network | Rui Chilro; Ana Ferreira; Bruno Oliveira; Ricardo Morla | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Comorbilidade cardiometabólica da obesidade em idade pediátrica | Peralta, Ligia; Espinheira, Maria; Almeida, Ana; Silva, Diana; Dias, Claudia; Rego, Carla | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2011 | Optimization of SPE extraction of polycyclic aromatic hydrocarbon in barbequed muscle foods | Viegas, Olga; Novo, P.; Mariano, I.; Ferreira, Isabel; Pinho, Olívia | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2011 | Self-Concept Evaluation on the Bariatric Patient | Morais, C.; Poínhos, Rui; Freitas, P.; Oliveira, Bruno; Correia, Flora | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Hydration knowledge and behaviour and impact of fluids intake on skill performance of elite adolescent basketball players. | Carvalho, Pedro; Oliveira, Bruno; Barros, Renata; Padrão, Patrícia; Moreira, Pedro; Teixeira, Vitor Hugo | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2018 | Newfood Project - food technologies valorization in traditional foods sector | Oliveira, L.; Teixeira, G.; Torres, Duarte; Cardoso, E.L. | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2010 | Doentes com diagnóstico prévio de diabetes perdem menos peso após banda gástrica | Mesquita, Joana; Matos, Maria; Rodrigues, Pedro; Belo, Sandra; Nogueira, Claudia; Esteves, Cesar; Freitas, Paula; Varela, Ana; Queirós, Joana; Correia, Flora; Santos, Ana; Alves, Joaquim; Carvalho, Davide | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
| 2018 | A importância das políticas de base territorial para evitar os cenários de risco de má nutrição em maiores de 64 anos em Vila Nova de Gaia: estudo de caso nas três freguesias de Valadares, Vilar do Paraíso e Madalena | Monteiro, A.; Fonseca, L.; Sousa, C.M.; Poínhos, Rui; Sorokina, A.; Afonso, Cláudia; Almeida, Maria Daniel Vaz de | Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional |
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