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https://hdl.handle.net/10216/113876| Author(s): | Marta Maria Nugent Pestana Pereira Losada |
| Title: | Efeito da pasteurização na qualidade sensorial de cervejas artesanais |
| Issue Date: | 2018-08-02 |
| Subject: | Ciências da saúde Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
| URI: | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/113876 |
| Document Type: | Tese de Licenciatura |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Tese de Licenciatura |
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|---|---|---|---|---|
| 277162.pdf | Efeito da pasteurização na qualidade sensorial de cervejas artesanais | 763.73 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
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