Efeito da pasteurização na qualidade sensorial de cervejas artesanais

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Marta Maria Nugent Pestana Pereira Losada
dc.date.accessioned	2019-02-08T12:51:42Z	-
dc.date.available	2019-02-08T12:51:42Z	-
dc.date.issued	2018-08-02
dc.date.submitted	2018-07-13
dc.identifier.other	sigarra:277162
dc.identifier.uri	https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/113876	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Ciências da saúde
dc.subject	Health sciences
dc.title	Efeito da pasteurização na qualidade sensorial de cervejas artesanais
dc.type	Tese de Licenciatura
dc.contributor.uporto	Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fos	Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde
dc.subject.fos	Medical and Health sciences::Health sciences
thesis.degree.discipline	Licenciatura em Ciências da Nutrição
thesis.degree.grantor	Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
thesis.degree.grantor	Universidade do Porto
thesis.degree.level	0
Appears in Collections:	FCNAUP - Tese de Licenciatura

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