Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/118326
Author(s): Cristina Sofia Gomes Caleja
Title: Incorporação de ingredientes naturais em diferentes matrizes alimentares como potenciadores de conservação e promotores de saúde
Issue Date: 2018-12-20
Subject: Química
Chemical sciences
Scientific areas: Ciências exactas e naturais::Química
Natural sciences::Chemical sciences
TID identifier: 101544480
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/118326
Document Type: Tese
Rights: embargoedAccess
Embargo End Date: 2020-12-19
Appears in Collections:FCUP - Tese

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