Repositório Aberto da Universidade do Porto: Browsing Repository

Browsing by Subject HACCP

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
2010	Avaliação de Empresas Prestadoras de Serviços segundo a NP EN ISO 22000: 2005 : Trabalho de Investigação : Service Providers evaluation according to NP EN ISO 22000: 2005	Costa, Cláudia Vanessa Pinto da	Trabalho Académico
2005	Caracterização higio-sanitária dos estabelecimentos de restauração e de bebidas do Município de Ourém	Lopes, Paulo Sérgio Baptista	Trabalho Académico
2008	Espaços de refeição de estabelecimentos de educação do Município de Penafiel: caracterização higio-sanitária : trabalho de investigação : school canteens from Penafiel: hygienic-sanitary characterization	Barros, Manuela de Oliveira	Trabalho Académico
2010	Higio-sanidade alimentar em meio hospitalar : Trabalho de Investigação : Food hygiene and safety in a health care service	Silva, Pedro Miguel Freitas da	Trabalho Académico
2005	Implementação de um sistema de gestão de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP numa panificadora	Cardoso, Ana Margarida Lacerda da Fonseca Pinto	Trabalho Académico
2008	Projecto de implementação de um sistema de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP num Centro Social : trabalho de investigação : project of implementation of a Food Security System based on HACCP methodology in an Elderly Center	Carvalheiro, Ricardo Micael Mendes Morais	Trabalho Académico
1997	Um sistema de análise dos riscos e dos pontos de controlo críticos numa unidade de restauração pública	Leal, Luís Alberto da Rocha Peixoto Nunes	Trabalho Académico

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