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https://hdl.handle.net/10216/88043
Author(s): | José Miguel Sousa de Matos |
Title: | Caracterização bioquímica e físico-química do grão de cevada ao longo do processo de maltagem |
Issue Date: | 2014-11-11 |
Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
TID identifier: | 201353113 |
URI: | https://hdl.handle.net/10216/88043 |
Document Type: | Dissertação |
Rights: | embargoedAccess |
Embargo End Date: | 2024-11-10 |
Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
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