1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Capítulo ou Parte de Livro
Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/80813
Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.creatorIsabel Ferreira
dc.creatorOlívia Pinho
dc.date.accessioned2019-02-08T23:41:16Z-
dc.date.available2019-02-08T23:41:16Z-
dc.date.issued2011
dc.identifier.othersigarra:105929
dc.identifier.urihttps://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/80813-
dc.language.isoeng
dc.relation.ispartofCulinary Arts and Sciences VII: Global, National and Local Perspectives
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências médicas e da saúde
dc.subjectMedical and Health sciences
dc.titleAntioxidant activity and total phenolic compouds of New Zeland spinach (Tetragomia tetragonioides): Changes during boiling,
dc.typeCapítulo ou Parte de Livro
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.contributor.uportoFaculdade de Farmácia
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences
Aparece nas coleções:FCNAUP - Capítulo ou Parte de Livro
FFUP - Capítulo ou Parte de Livro

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
105929.pdf892.85 kBAdobe PDFThumbnail
Ver/Abrir
Mostrar registo em formato simples Recomendar este registo Ver estatísticas


Este registo está protegido por Licença Creative Commons Creative Commons