Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/79193
Author(s): Ana Isabel Duarte Rodrigues da Silva
Title: Avaliação dos conhecimentos de manipuladores de alimentos sobre segurança alimentar e alergias alimentares em unidades de restauração coletiva de estabelecimentos de ensino
Issue Date: 2015-07-08
Subject: Ciências médicas e da saúde
Medical and Health sciences
Scientific areas: Ciências médicas e da saúde
Medical and Health sciences
TID identifier: 201273985
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/79193
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Appears in Collections:FCNAUP - Dissertação

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