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https://hdl.handle.net/10216/73264Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Joana Isabel Oliveira Pereira | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-10T19:35:05Z | - |
| dc.date.available | 2022-09-10T19:35:05Z | - |
| dc.date.issued | 2013-07-25 | |
| dc.date.submitted | 2013-08-08 | |
| dc.identifier.other | sigarra:23891 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10216/73264 | - |
| dc.description | Dissertação de Mestrado em Alimentação Coletiva apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Prof.ª Doutora Patrícia Antunes (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto) | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.subject | Ciências da saúde | |
| dc.subject | Health sciences | |
| dc.title | Avaliação da qualidade e segurança microbiológica de trutas de aquacultura | |
| dc.type | Dissertação | |
| dc.contributor.uporto | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação | |
| dc.identifier.tid | 201274523 | |
| dc.subject.fos | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde | |
| dc.subject.fos | Medical and Health sciences::Health sciences | |
| thesis.degree.discipline | Mestrado em Alimentação Coletiva | |
| thesis.degree.grantor | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação | |
| thesis.degree.grantor | Universidade do Porto | |
| thesis.degree.level | 1 | |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Dissertação | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 23891.pdf | Avaliação da qualidade e segurança microbiológica de trutas de aquacultura | 1.45 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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