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Author(s): Antunes, Andreia Sofia Branquinho de
Title: Prevalência de excesso de peso e obesidade em crianças e adolescentes portugueses - estudo de revisão : Monografia : Prevalence of overweight and obesity in portuguese children and adolescents - a review
Publisher: Porto : edição de autor
Issue Date: 2009
Abstract: Resumo da tese: Em Portugal, têm sido feitos inúmeros estudos de prevalência de excesso de peso e obesidade em crianças e adolescentes, mas muitas vezes os trabalhos não chegam a ser publicados em revistas nacionais e internacionais, e os dados, com todo o esforço subjacente à sua recolha, correm o risco de ser perdidos. O objectivo deste estudo de revisão foi o de obter dados recentes acerca dos estudos de prevalência de excesso de peso e obesidade em crianças e adolescentes portugueses (até aos 19 anos de idade), incluindo os provenientes de trabalhos publicados em revistas sem peer review". O critério principal para avaliação da qualidade metodológica dos trabalhos enfocou o procedimento de recolha de dados antropométricos respeitando, nomeadamente, as normas preconizadas internacionalmente e o recurso a técnicos treinados. Os estudos que recorreram a medidas de auto-relato para a avaliação do peso e estatura foram rejeitados, bem como os que não apresentaram indicação sobre a idade dos indivíduos avaliados. Foram identificados 66 estudos de prevalência de excesso de peso ou obesidade em Portugal, que satisfizeram as condições de procura. Nestes estudos, os critérios mais utilizados para a estimativa das prevalências foram os do CDC, para crianças, e da lOTF, para adolescentes. Sendo assim, foram encontrados valores de excesso de peso, segundo os critérios de CDC entre 7,4% para rapazes e entre 7,1% e 35% para raparigas. Pelos critérios do lOTF, os valores de excesso de peso variam entre 8,6% e 30,5% para rapazes e entre 8,8% e 31,4%. Pelos critérios da OMS, a prevalência de excesso de peso encontra-se entre 21,1% para rapazes e 19,7% e 31,3% para raparigas. (...)
Thesis abstract: The objective of this revision study was to obtain recent data on the studies of overweight and obesity prevalence in Portuguese children and adolescents (until the 19 years old), including those with origin in works which were published in journals without "peer review". In Portugal, numerous studies have been undertaken concerning overweight and obesity prevalence in children and adolescents. However, the works usually remain unpublished on national and international publications and, as a consequence, all the data, with all the effort spent on the elaboration, runs the risk of being lost. The main criteria for the evaluation of the methodological quality of the works focused on the procedure of gathering of anthropometric data respecting, namely, the norms recommended internationally and the resort to trained technicians. The studies that resorted to self-reporting measures for the evaluation of weight and height were rejected, as well as those which did not present information on the age of the evaluated individuals. We found 66 studies of overweight and obesity prevalence have been identified in Portugal, which satisfied the search conditions. In these studies, the most common criteria used for the estimation of the prevalence values were the CDC for children and lOTF for adolescents. Therefore, the values for overweight, according to CDC criteria were between 7.4% and 27.4% for males and between 7.1% and 35% for females. By the lOTF criteria, the values for overweight range between 8.6% and 30.5% for males and between 8.8% and 31.4% for females. By the WHO criteria, the prevalence of overweight were between 21.1% and 22.1% for males and 19.7% and 31.3% for females. (...)
Description: Contém um relatório de estágio curricular realizado na Eurest Portugal Lda, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP
Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Subject: Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações
Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura
Áreas de estágio--Segurança e Qualidade Alimentar--Restauração e Alimentação Colectiva--inquérito de higiene e segurança alimentar--Relatório de estágio
Nutrição da Criança
Obesidade--prevenção e controle
URI: http://hdl.handle.net/10216/54774
Catalogue Link: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000132127
Document Type: Trabalho Académico
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCNAUP - Trabalho Académico

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