Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/54575
Author(s): Camelo, Sandra Maria Canelhas
Title: Avaliação nutricional e de hábitos de actividade física de adolescentes do 5.º e 6.º ano do 2.º ciclo do Ensino Básico da Escola EB 2,3/S de Alfândega de Fé
Publisher: Porto : edição de autor
Issue Date: 2006
Abstract: Resumo da tese: Numa população de 101 adolescentes da Escola EB 2,3/S de Alfândega da Fé, com idades compreendidas entre os 10 e 14 anos de idade, foi efectuada uma avaliação nutricional e de hábitos de actividade física numa amostra de 60 indivíduos. Estudar os hábitos alimentares desta população juntamente com uma avaliação do seu estado físico e relacionar estes factores com o respectivo ambiente social e demográfico foram os objectivos deste trabalho. Para avaliar a ingestão alimentar, foi utilizado um questionário da recordação das 24h alimentares anteriores e um questionário de frequência alimentar. A avaliação antropométrica incluiu altura, peso IMC, % de massa gorda e perímetro da cintura. Em relação aos hábitos de actividade física, foi aplicado um questionário estruturado, que avalia o tipo de actividades no tempo de lazer, o tempo de actividade física e o de inactividade. Cerca de 36% da amostra estudada apresentava excesso de peso (pIMC> p85) e obesidade (pIMC> p95). Apresentava um elevado consumo de "snacks", produtos açucarados e de refrigerantes, especialmente com cafeína. A ingestão de vitaminas e minerais era insuficiente. Apesar das limitações inerentes aos métodos utilizados, pensamos que este trabalho poderá ser útil para o desenvolvimento e implementação de um projecto de intervenção nesta comunidade que deve ser dirigido, não aos adolescentes, mas também ao resto da comunidade escolar e encarregados de educação.
Description: Contém um relatório de estágio realizado no Departamento de Pediatria do Hospital São João, Porto, e na Unidade de Saúde de Aníbal Cunha do Centro de Saúde de Carvalhosa e Foz do Douro, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP
Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Subject: Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações
Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura
Áreas de estágio--Nutrição Clínica--Nutrição Comunitária (Saúde Pública)--Relatório de estágio
Avaliação Nutricional
Hábitos Alimentares
Nutrição do Adolescente
URI: http://hdl.handle.net/10216/54575
Catalogue Link: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000106933
Document Type: Trabalho Académico
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCNAUP - Trabalho Académico

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