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Author(s): Barra, Cármen de Jesus Mendes
Title: Cálculo de Necessidades Energéticas em pacientes Hospitalizados por DPOC e SIDA, através da Fórmula de Harrìs-Benedict : Monografia : Calculation of Energetic Necessities in patients hospitalized by DPOC and AIDS through harris-Benedict Equation
Publisher: Porto : edição de autor
Issue Date: 2009
Abstract: Resumo da tese: Introdução: A Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC) e a Síndrome de Imunodeficiência Adquirida (SIDA) são doenças com elevada taxa de mortalidade, morbilidade e hospitalização dos seus portadores. A fórmula de Harris-Benedict (FHB) é amplamente usada em hospitais para estimar as necessidades energéticas (NE) de indivíduos hospitalizados. Objectivo: É obectivo deste trabalho, realizar uma revisão na literatura sobre o uso da FHB em pacientes hospitalizados por DPOC e SIDA. Dsenvolvimento: O cálculo do gasto energético total (GET) segundo a FHB, é realizado determinando o gasto energético basal (GEB), para o sexo, peso (kg), altura (cm) e idade (anos) do indivíduo, e multiplicando-o pelo factor actividade física (FA) e factor clínico (FC). Nos valores de FC referenciados para situações de stress orgânico não se encontra nenhum valor para DPOC e SIDA. Foram encontrados em trabalhos experimentais valores de FC de 1.2 e 1.3 para DPOC e de 1.13, 1.3e 1.75 para SIDA. Conclusão: Não existe consenso na literatura quando ao valor do FC a usar para no cálculo de necessidades energéticas pela FHB para DPOC e SIDA.
Thesis abstract: Introduction: The Pulmonary Obstructive Chronic Disease (COPD) and the Acquired immune deficiency syndrome (AIDS) are diseases with high mortality, morbility and hospitalization rate. The Harris Benedict equation (HBE) is widely applied by hospitals to appreciate the NE of hospitalized individuals. Objectives: the objective of this monograph ist to carry out a revision in the literature on the use of the HBE in patients hospitalized by DPOC and AIDS. Development: The calculation of the total caloric requirements (TCR) using the HBE is carried out determining the basal energy expenditure (BEE), by sex, weight (kg), height (cm) and age (years) of the patient, and multiplying it for the physical activity factor (AF) and stress factor (SF). In the values of SF studied for situations of organic stress there are no defined SF for COPD and AIDS. Experimental values for SF were found, 1.2 and 1.3 for DPOC and 1.13, 1.3 and 1.75 for AIDS. Conclusion: There is no consensus in the literature of the SF value in the calculation of energetic necessities using HBE for DPOC and AIDS.
Description: Contém um relatório de estágio curricular realizado na Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição Centro de Referência para a Prevenção e Centro de Doenças Associadas à Nutrição e no CSEGPS no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do PortoO exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP
Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Subject: Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações
Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura
Áreas de estágio--Nutrição Clínica--Nutrição Comunitária (Saúde Pública)--Relatório de estágio
Síndrome da Imunodeficiência Adquirida--Necessidades Nutricionais
Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica--Necessidade Nutricionais
URI: http://hdl.handle.net/10216/54541
Catalogue Link: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000137167
Document Type: Trabalho Académico
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCNAUP - Trabalho Académico

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