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dc.contributor.advisorGraça, António Pedro Soares Ricardopt_PT
dc.contributor.advisorSonia Buongermino de, Martinipt_PT
dc.creatorBarra, Cármen de Jesus Mendespt_PT
dc.date.accessioned2011-04-21T11:07:49Zpt_PT
dc.date.accessioned2013-07-30T13:54:38Z-
dc.date.available2011-04-21T11:07:49Zpt_PT
dc.date.available2013-07-30T13:54:38Z-
dc.date.issued2009pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10216/54541pt_PT
dc.descriptionContém um relatório de estágio curricular realizado na Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Departamento de Nutrição Centro de Referência para a Prevenção e Centro de Doenças Associadas à Nutrição e no CSEGPS no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do PortoO exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUPpt_PT
dc.descriptionTese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Portopt_PT
dc.description.abstractResumo da tese: Introdução: A Doença Pulmonar Obstrutiva Crónica (DPOC) e a Síndrome de Imunodeficiência Adquirida (SIDA) são doenças com elevada taxa de mortalidade, morbilidade e hospitalização dos seus portadores. A fórmula de Harris-Benedict (FHB) é amplamente usada em hospitais para estimar as necessidades energéticas (NE) de indivíduos hospitalizados. Objectivo: É obectivo deste trabalho, realizar uma revisão na literatura sobre o uso da FHB em pacientes hospitalizados por DPOC e SIDA. Dsenvolvimento: O cálculo do gasto energético total (GET) segundo a FHB, é realizado determinando o gasto energético basal (GEB), para o sexo, peso (kg), altura (cm) e idade (anos) do indivíduo, e multiplicando-o pelo factor actividade física (FA) e factor clínico (FC). Nos valores de FC referenciados para situações de stress orgânico não se encontra nenhum valor para DPOC e SIDA. Foram encontrados em trabalhos experimentais valores de FC de 1.2 e 1.3 para DPOC e de 1.13, 1.3e 1.75 para SIDA. Conclusão: Não existe consenso na literatura quando ao valor do FC a usar para no cálculo de necessidades energéticas pela FHB para DPOC e SIDA.pt_PT
dc.description.abstractThesis abstract: Introduction: The Pulmonary Obstructive Chronic Disease (COPD) and the Acquired immune deficiency syndrome (AIDS) are diseases with high mortality, morbility and hospitalization rate. The Harris Benedict equation (HBE) is widely applied by hospitals to appreciate the NE of hospitalized individuals. Objectives: the objective of this monograph ist to carry out a revision in the literature on the use of the HBE in patients hospitalized by DPOC and AIDS. Development: The calculation of the total caloric requirements (TCR) using the HBE is carried out determining the basal energy expenditure (BEE), by sex, weight (kg), height (cm) and age (years) of the patient, and multiplying it for the physical activity factor (AF) and stress factor (SF). In the values of SF studied for situations of organic stress there are no defined SF for COPD and AIDS. Experimental values for SF were found, 1.2 and 1.3 for DPOC and 1.13, 1.3 and 1.75 for AIDS. Conclusion: There is no consensus in the literature of the SF value in the calculation of energetic necessities using HBE for DPOC and AIDS.pt_PT
dc.format2 vols.(tese + relatório)pt_PT
dc.format.extent30 cmpt_PT
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherPorto : edição de autorpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.source.urihttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000137167pt_PT
dc.subjectUniversidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertaçõespt_PT
dc.subjectCiências da Nutrição--Tese de licenciaturapt_PT
dc.subjectÁreas de estágio--Nutrição Clínica--Nutrição Comunitária (Saúde Pública)--Relatório de estágiopt_PT
dc.subjectSíndrome da Imunodeficiência Adquirida--Necessidades Nutricionaispt_PT
dc.subjectDoença Pulmonar Obstrutiva Crónica--Necessidade Nutricionaispt_PT
dc.titleCálculo de Necessidades Energéticas em pacientes Hospitalizados por DPOC e SIDA, através da Fórmula de Harrìs-Benedict : Monografia : Calculation of Energetic Necessities in patients hospitalized by DPOC and AIDS through harris-Benedict Equationpt_PT
dc.typeTrabalho Académicopt_PT
Appears in Collections:FCNAUP - Trabalho Académico

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