Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10216/172388| Autor(es): | Carlos Elói Nunes Ferreira Guerreiro |
| Título: | Cellular models for studying astringency and bitter taste: Role of salivary proteins and polyphenols |
| Data de publicação: | 2025-11-26 |
| Assunto: | Química Chemical sciences |
| Áreas do conhecimento: | Ciências exactas e naturais::Química Natural sciences::Chemical sciences |
| Identificador TID: | 101713223 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/172388 |
| Tipo de Documento: | Tese |
| Condições de Acesso: | embargoedAccess |
| Data Fim de Embargo: | 2027-05-25 |
| Aparece nas coleções: | FCUP - Tese |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 756797.pdf Restricted Access | Cellular models for studying astringency and bitter taste: Role of salivary proteins and polyphenols | 14.14 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.