1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Tese de Licenciatura
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorTomás Ferreira Rocha
dc.date.accessioned2024-11-22T00:16:56Z-
dc.date.available2024-11-22T00:16:56Z-
dc.date.issued2024-07-16
dc.date.submitted2024-07-04
dc.identifier.othersigarra:680893
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/160320-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiências da saúde
dc.subjectHealth sciences
dc.titleEstudo do efeito da firmeza da coalhada na quantidade de extrato seco do queijo de pasta semidura
dc.typeTese de Licenciatura
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde::Ciências da saúde
dc.subject.fosMedical and Health sciences::Health sciences
thesis.degree.disciplineLicenciatura em Ciências da Nutrição
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level0
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