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https://hdl.handle.net/10216/138348| Author(s): | Sara do Bem Rodrigues Marinheiro |
| Title: | Implementação de um Modelo de Gestão Direta nas Unidades Alimentares do Instituto Politécnico do Porto - Resposta às necessidades identificadas pela comunidade P.PORTO |
| Issue Date: | 2021-12-09 |
| Subject: | Ciências da saúde Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
| TID identifier: | 202813550 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/138348 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Dissertação |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 519362.pdf | Implementação de um Modelo de Gestão Direta com sistema de Cook-chill nas Unidades Alimentares do P.PORTO - Resposta às necessidades identificadas pelos utilizadores | 3.39 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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