Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/132011
Autor(es): Márcia Soares Gonçalves
Título: Desenvolvimento de novos produtos alimentares com proteínas vegetais
Data de publicação: 2020-11-03
Assunto: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
Áreas do conhecimento: Ciências exactas e naturais
Natural sciences
DOI: 10.34626/68s1-7y28
Identificador TID: 202625753
URI: https://hdl.handle.net/10216/132011
Tipo de Documento: Relatório de Estágio
Condições de Acesso: openAccess
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