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Author(s):	Flávia Araújo Magalhães
Title:	Estigma e preconceito: perceções sobre a reação social ao vegetarianismo
Issue Date:	2019-11-14
Description:	O vegetarianismo consiste numa escolha alimentar em que se procura excluir alguns ou todos os produtos de origem animal das refeições, existindo diversas motivações que influenciam esta decisão. A literatura científica internacional evidencia que algumas das desvantagens em se ser vegetariano se prendem com as divergências que surgem em interações sociais, decorrentes da incompreensão deste tipo de escolha, bem como com os estereótipos, os preconceitos, a discriminação e o estigma associados a ela, por ser considerada uma condição desviante. Com esta investigação qualitativa tentamos conhecer a realidade portuguesa, tendo como objetivo compreender o fenómeno do vegetarianismo a partir do ponto de vista de quem o adotou. Recorrendo a 17 entrevistas a pessoas vegetarianas tentamos descobrir quais as principais motivações que levam ao vegetarianismo, quais as principais dificuldades sentidas pelos vegetarianos e de que forma existe e se caracterizam o preconceito, a discriminação e o estigma para com os vegetarianos, em Portugal. Os resultados obtidos permitem-nos concluir que as preocupações com os animais, com o ambiente e com a saúde são as principais motivações para escolher ser vegetariano. As maiores dificuldades relatadas são a escassez de estabelecimentos alimentares com opções adequadas e as dificuldades sociais, que são decorrentes de mitos, estereótipos e desinformação e que se traduzem em preconceitos, discriminação e estigma para com os vegetarianos.
Subject:	Psicologia Psychology
Scientific areas:	Ciências sociais::Psicologia Social sciences::Psychology
DOI:	10.34626/j3de-wj15
TID identifier:	202311805
URI:	https://hdl.handle.net/10216/123922
Document Type:	Dissertação
Rights:	restrictedAccess
Appears in Collections:	FPCEUP - Dissertação

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