Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10216/116010| Author(s): | Teresa M. Mata Daniela Correia Soraia Andrade Susana Casal Isabel M. P. L. V. O. Ferreira Elisabete Matos António A. Martins Nídia de Sá Caetano |
| Title: | Fish Oil Enzymatic Esterification for Acidity Reduction |
| Issue Date: | 2018-07-05 |
| DOI: | 10.1007/s12649-018-0357-z |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/116010 |
| Related Information: | info:eu-repo/grantAgreement/FCT - Fundação para a Ciência e a Tecnologia/Projetos Estratégicos/UID/EQU/00511/2013 - POCI-01-0145-FEDER-006939/Laboratório de Engenharia de Processos, Ambiente, Biotecnologia e Energia/LEPABE |
| Document Type: | Artigo em Revista Científica Internacional |
| Rights: | restrictedAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Artigo em Revista Científica Internacional FFUP - Artigo em Revista Científica Internacional |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 284665.pdf Restricted Access | 1.19 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.