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https://hdl.handle.net/10216/113382| Author(s): | Catarina Oliveira Moreira |
| Title: | Efeito da aparência e do aroma na avaliação sensorial de produtos alimentares: comparação entre atletas e não atletas |
| Issue Date: | 2018-07-27 |
| Subject: | Ciências da saúde Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/113382 |
| Document Type: | Tese de Licenciatura |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Tese de Licenciatura |
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| 275427.pdf | Efeito da aparência e do aroma na avaliação sensorial de produtos alimentares: comparação entre atletas e não atletas | 2.13 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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