Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10216/107056| Author(s): | Daniela Filipa Ferreira Fernandes |
| Title: | Conceção e desenvolvimento de um conceito de restauração especializado no arroz-doce tradicional servido num recipiente edível também à base de arroz doce |
| Issue Date: | 2017-09-12 |
| Subject: | Ciências da saúde Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
| DOI: | 10.34626/q426-mz03 |
| TID identifier: | 201735393 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/107056 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Dissertação |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 210361.pdf | Conceção, desenvolvimento e validação de um conceito de restauração especializado no arroz-doce tradicional servido num recipiente edível também à base de arroz doce | 1.53 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.