Antioxidant activity of Marinades Containing Aromatic Herbs and Spices in Wine/Beer

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Registo completo

Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	Amaro, Luís
dc.creator	Almeida, Isabel
dc.creator	Ferreira, Isabel
dc.creator	Pinho, Olívia
dc.date.accessioned	2022-09-13T10:04:53Z	-
dc.date.available	2022-09-13T10:04:53Z	-
dc.date.issued	2010
dc.identifier.other	sigarra:47180
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/97426	-
dc.description	[resumo]
dc.description.abstract	[abstract]
dc.language.iso	eng
dc.relation.ispartof	Public Health Nutrition, vol. 13, nº 9(A)
dc.rights	restrictedAccess
dc.subject	Ciências da Saúde, Ciências da saúde
dc.subject	Health sciences, Health sciences
dc.title	Antioxidant activity of Marinades Containing Aromatic Herbs and Spices in Wine/Beer
dc.type	Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
dc.contributor.uporto	Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fos	Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde
dc.subject.fos	Medical and Health sciences::Health sciences
Aparece nas coleções:	FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Internacional

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