1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
  3. FCNAUP - Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/95460
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DC FieldValueLanguage
dc.creatorCosta, Mariana
dc.creatorMelo, Armindo
dc.creatorFerreira, Isabel
dc.creatorPinho, Olívia
dc.date.accessioned2019-02-02T20:37:40Z-
dc.date.available2019-02-02T20:37:40Z-
dc.date.issued2008
dc.identifier.othersigarra:47563
dc.identifier.urihttps://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/95460-
dc.language.isoeng
dc.relation.ispartofCulinary Arts and Sciences VI. Global, National and Local Perspectives
dc.rightsrestrictedAccess
dc.subjectCiências da Saúde, Outras ciências médicas
dc.subjectHealth sciences, Other medical sciences
dc.titleFormation of heterocyclic aromatic amines in grilled meat and fish.
dc.typeArtigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.subject.fosCiências médicas e da saúde::Outras ciências médicas
dc.subject.fosMedical and Health sciences::Other medical sciences
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