Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/94888
Author(s): Viana, Victor
Candeias, L.
Rego, Carla
Silva, Diana
Title: Comportamento Alimentar em Crianças e Controlo Parental: Uma Revisão da Bibliografia.
Issue Date: 2009
Abstract: In this review of the literature, some factors of eating style and eating habits during children developmentare described. Although there are some genetic influences, the learning experiences with different tastes and foods in affective and social familial context are important determinants of eating habits and eating behaviour. Parents' child-feeding practices, such as restrictive control and pressure to eat, have in general opposite effects from those expected and are related to the compromise of children's capacity to self regulate energy intake. Obesity and overweight are the results of eating style. Understand eating behaviour and overeating factors is an important step in developing preventive and educative strategies, and to design intervention.
Description: Nesta revisão bibliográfica os autores descrevem alguns determinantes do estilo e hábitos alimentares em crianças e jovens. Embora os aspectos biológicos e constitucionais se encontrem entre os factores fundamentais do apetite e, por isso mesmo, da ingestão, as aprendizagens e experiências com os alimentosno contexto familiar, interagindo com os primeiros, são fortes determinantes do comportamento e hábitos alimentares das crianças e jovens. Os esforços dos pais com o objectivo de prevenir problemas na esfera alimentar dos filhos, especificamente o controlo alimentar que inclui atitudes restritivas e pressão para comer, tem muitas vezes o efeito oposto ao esperado. Ao imporem as suas próprias necessidades ou procurando moldar as necessidades dos filhos prejudicam o desenvolvimento da capacidade destes em regular a ingestão energética. Compreender os determinantes do comportamento alimentar constitui um passo importante para o desenvolvimento de estratégias de prevenção, de aconselhamento e de intervençãono excesso de peso e na obesidade.
Subject: Ciências da Saúde, Outras ciências médicas
Health sciences, Other medical sciences
Scientific areas: Ciências médicas e da saúde::Outras ciências médicas
Medical and Health sciences::Other medical sciences
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/94888
Document Type: Artigo em Revista Científica Nacional
Rights: restrictedAccess
Appears in Collections:FCNAUP - Artigo em Revista Científica Nacional

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