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https://hdl.handle.net/10216/92384| Author(s): | Cristiana Rita Lima Fernandes |
| Title: | Acrilamida em Bolachas: Otimização e Aplicação da Metodologia de Análise |
| Issue Date: | 2016-07-28 |
| Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| DOI: | 10.34626/ybhn-y633 |
| TID identifier: | 201691361 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/92384 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
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