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https://hdl.handle.net/10216/82626| Author(s): | Ângela Sofia Feitor Fernandes |
| Title: | Radiação Gama e por Feixe de Eletrões na Preservação de Cogumelos Silvestres: Efeito em Parâmetros Físico-Químicos, Nutricionais e Bioativos |
| Issue Date: | 2016-02-04 |
| Subject: | Ciências da saúde Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
| DOI: | 10.34626/jhqc-sj42 |
| TID identifier: | 101451440 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/82626 |
| Document Type: | Tese |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FFUP - Tese |
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| 115956.pdf | Radiação Gama e por Feixe de Electrões na Preservação de Cogumelos Silvestres: Efeito em Parâmetros Físico-Químicos, Nutricionais e Bioativos | 8.37 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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