1. Repositório Aberto da Universidade do Porto
  2. FCUP - Faculdade de Ciências
  3. FCUP - Dissertação
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorPaula Alexandra Carneiro Araújo
dc.date.accessioned2025-11-12T06:33:58Z-
dc.date.available2025-11-12T06:33:58Z-
dc.date.issued2015-12-16
dc.date.submitted2016-01-12
dc.identifier.othersigarra:37958
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/82328-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleEstudo da influência do grau de tostagem da madeira, na composição fenólica de um vinho de mesa tinto da casta Touriga Nacional, da Região Demarcada do Douro
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/ysxp-yg43
dc.identifier.tid201354047
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Viticultura e Enologia
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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37958.pdfEstudo da influência do grau de tostagem da madeira, na composição fenólica de um vinho de mesa tinto da casta Touriga Nacional, da Região Demarcada do Douro3.36 MBAdobe PDFThumbnail
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