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https://hdl.handle.net/10216/79113| Author(s): | Sara Martins Sanches |
| Title: | Identificação de péptidos produzidos pela fermentação láctica de subprodutos das indústrias de lacticínios com capacidade inibidora das gelatinases, MMP-9 e MMP-2 |
| Issue Date: | 2015-06-23 |
| Subject: | Ciências médicas e da saúde Medical and Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde Medical and Health sciences |
| DOI: | 10.34626/yj0j-yc39 |
| TID identifier: | 201271079 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/79113 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Dissertação |
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