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https://hdl.handle.net/10216/78536| Author(s): | Silva, Diana Vaz, A. Rego, C. Dias, C. Azevedo, L. Guerra, A. |
| Title: | Avaliação das atitudes e comportamentos alimentares em crianças e adolescentes obesos referenciados a uma consulta hospitalar vs uma comunidade escolar |
| Issue Date: | 2014 |
| Description: | Introdução As perturbações alimentares em idade pediátrica podem influenciar a ingestão alimentar e comprometer a saúde e bem‐estar do indivíduo. Objetivos Avaliar atitudes e comportamentos alimentares de crianças/adolescentes com excesso de peso/obesidade referenciados a uma consulta hospitalar vs. uma comunidade escolar. Material e métodos Foram avaliadas 157 crianças/adolescentes: 92 com excesso de peso/obesidade (GA) e 65 escolares (GB). O comportamento alimentar (CA) foi avaliado por uma escala Children's Eating Attitude Test (ChEAT) - Maloney et al., 1998, versão para crianças e adolescentes adaptada do EAT (Garner, Garfinkle, 1979), sendo as respostas assinaladas numa escala de Linkert (1‐6). As alterações do CA foram divididas em 3 subescalas: 1 - aspetos relativos ao cumprimento da dieta; 2 - preocupação com a comida e bulimia; 3 - controlo da ingestão alimentar. Procedeu‐se ainda à caracterização do estado de nutrição (IMC) da criança/adolescente (CDC, 2000). Os resultados são apresentados por média e desvio padrão. Resultados A totalidade da amostra (M = 43,6%; F = 56,4%) apresenta uma idade cronológica média de 9 ± 2 anos (min = 6; max = 12). Observa‐se excesso de peso em 14,1% do GA vs. 23% do GB e obesidade em 85,9% do GA vs. 12,3% do GB. Verificam‐se em ambos os grupos estudados valores médios baixos quer a nível da escala global do ChEAT (GA = 16,4 ± 8,6; GB = 10,0 ± 7,6) quer a nível das 3 subescalas: 1 - GA = 12 ± 7; GB = 5 ± 5; 2 - GA = 2 ± 2; GB = 1 ± 2; 3 - GA = 3 ± 3; GB = 4 ± 4, com diferenças significativas nas subescalas 1 e 3. São observados valores de boa consistência interna na escala global do ChEAT (α = 0,761) e na subescala 1 (α = 0,793), enquanto as subescalas 2 e 3 apresentam valores médios (2: α = 0,518; 3: α = 0,503). Conclusões O ChEAT é uma escala que pode ser utilizada para avaliação das atitudes e comportamentos alimentares na população pediátrica portugueses, pois regista‐se uma boa sensibilidade para os parâmetros que se pretendem avaliar. |
| Subject: | Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde Health sciences, Medical and Health sciences |
| Scientific areas: | Ciências médicas e da saúde Medical and Health sciences |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/78536 |
| Document Type: | Artigo em Revista Científica Nacional |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Artigo em Revista Científica Nacional FMUP - Artigo em Revista Científica Nacional |
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