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https://hdl.handle.net/10216/77359| Author(s): | Andreia Fernandes Caldas |
| Title: | Avaliação das Propriedades Antioxidantes do Bagaço de Mirtilo como Potencial Conservante Alimentar |
| Issue Date: | 2014-11-19 |
| Subject: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| Scientific areas: | Ciências exactas e naturais Natural sciences |
| DOI: | 10.34626/pc35-w364 |
| TID identifier: | 201390582 |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/77359 |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| License: | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ |
| Appears in Collections: | FCUP - Dissertação |
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| 33481.pdf | Avaliação das Propriedades Antioxidantes do Bagaço de Mirtilo como Potencial Conservante Alimentar | 984.71 kB | Adobe PDF |  View/Open |
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