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dc.creatorCarolina Campos Silva
dc.date.accessioned2025-11-11T17:07:31Z-
dc.date.available2025-11-11T17:07:31Z-
dc.date.issued2012-12-10
dc.date.submitted2013-03-14
dc.identifier.othersigarra:24090
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10216/65450-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCiências exactas e naturais
dc.subjectNatural sciences
dc.titleDesenvolvimento de um recipiente edivel à base de arroz doce e o impacto na glicemia pós pandrial da adição de diferentes doses de canela neste tipo de doce
dc.typeDissertação
dc.contributor.uportoFaculdade de Ciências
dc.identifier.doi10.34626/n06r-5448
dc.subject.fosCiências exactas e naturais
dc.subject.fosNatural sciences
thesis.degree.disciplineMestrado em Ciências do Consumo e Nutrição
thesis.degree.grantorFaculdade de Ciências
thesis.degree.grantorUniversidade do Porto
thesis.degree.level1
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