Please use this identifier to cite or link to this item:
Author(s): Silva, Branca Maria Cardoso Monteiro da
Title: Avaliação da autenticidade de derivados de marmelo através do perfil fenólico
Publisher: Porto : [Edição do Autor]
Issue Date: 1999
Subject: Água e alimentos
Perfil fenólico
Dissertações de mestrado
Catalogue Link:
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FFUP - Dissertação

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
95028_FFM_SIL_1526_TM_01_P.pdfVersão a Preto & Branco5.14 MBAdobe PDFThumbnail
95028_FFM_SIL_1526_TM_01_C.pdfVersão a Cores25.32 MBAdobe PDFThumbnail

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.