Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10216/60254
Author(s): Boaventura, Joana da Costa
Title: Optimização do processo de filtração de cerveja
Issue Date: 2009
Date: 2009
Description: Estágio realizado na UNICER - Unicer bebidas, S. A. e orientado pela Eng.ª Maria Manuel Dantas
Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009
Subject: Cerveja
Ciclo de filtração
Filtros
Células de levedura
Other Identifiers: oai:digitool.fe.up.pt:57464
URI: http://hdl.handle.net/10216/60254
Related Information: FEUP
SDI
RiFEUP
Document Type: Dissertação
Rights: openAccess
Appears in Collections:FEUP - Dissertação

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