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https://hdl.handle.net/10216/60254| Author(s): | Boaventura, Joana da Costa |
| Title: | Optimização do processo de filtração de cerveja |
| Issue Date: | 2009 |
| Date: | 2009 |
| Description: | Estágio realizado na UNICER - Unicer bebidas, S. A. e orientado pela Eng.ª Maria Manuel Dantas Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009 |
| Subject: | Cerveja Ciclo de filtração Filtros Células de levedura |
| Other Identifiers: | oai:digitool.fe.up.pt:57464 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/60254 |
| Related Information: | FEUP SDI RiFEUP |
| Document Type: | Dissertação |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FEUP - Dissertação |
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