Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/54780
Author(s): Cardoso, Susana Marta Rodrigues
Title: Vitamina D em idosos
Publisher: Porto : edição de autor
Issue Date: 1999
Abstract: Resumo da tese:Os progressos científicos e técnicos que ocorrem durante este século alteraram profundamente a duração média de vida dos seres humanos com consequoente aumento da população idosa. A população mundial está a envelhecer rapidamente. Esta modificação demográfica tem um grande impacto e causa preocupação nos cuidados de saúde, no sentido em que o aumento da longividade deve ser acompanhado pela melhoria da qualidade de vida dos idosos, onde se incluem os cuidados nutricionais. O envelhecimento humano é um processo normal que começa com a concepção e acaba com a moete, tratando-se de um processo contínuo ao longo da vida, marcado pela progressiva deterioração dos processos orgânicos e pela acumulação de disfunções e doenças crónicas. A taxa de envelhecimento é influenciada por factores genéticos e ambientais, diferindo os indivíduos em aspectos fifiológicos, cronológicos, psicológicos e sociais. As modificações da composição corporal que ocorrem com o avançar da idade e com estados de doença têm implicações importantes no estado funcional e na sobrevivência. A perda de massa muscular e a perda de células do organismo está associada a perda de força, agilidade, funções imune e respiratória e a um aumento da mortalidade. Existem três termos que se associam ao estado nutricional dos idosos: desnutrição, quando ocorre perda de peso involuntária, devida, geralmente, a uma ingestão inadequada de alimentos; caquexia, quando ocorre uma perda involuntária de peso, perante situações de hipermetabolismo; e sarcopenia, quandi há perda específica involuntária de massa muscular. A perda de peso e a caquexia aumentam com a idade, sendo um problema de saúde que provoca a morte em indivíduos das faixas etárias mais elevadas. A sarcopenia desenvolve-se mesmo em indivíduos idosos sem doença, pensando-se que conduz ao aparecimento de fraqueza e perda de funcionalidades.
Description: Contém um relatório de estágio realizado na Unidade de Endocrinologia do serviço de Medicina 4 do Hospital de São João do Porto, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP
Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
Subject: Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações
Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura
Áreas de estágio--Nutrição Clínica--Relatório de estágio
Vitamina D
Nutrição do Idoso
URI: http://hdl.handle.net/10216/54780
Catalogue Link: http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000067598
Document Type: Trabalho Académico
Rights: openAccess
Appears in Collections:FCNAUP - Trabalho Académico

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
67598_99-26T_TL_01_CNova.pdf16.99 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
67598_99-26T_TL_01_P.pdf3.58 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.