Desnutrição hospitalar em idosos num Departamento de Ortofisiatria

Abstract

Resumo da tese: A desnutrição é um problema de saúde comum em idosos, na admissão hospitalar. Uma vez que ainda não se chegou a um consenso sobre qual será o melhor método no rastreio da desnutrição, vários estão, actualmente, em uso, sendo exemplo o Subjective Global Assessment e o Mini Nutritional Assessment como as ferramentas mais comummente utilizadas. O Malnutrition Screening Tool e o Nutritional Risk Screening 2002 foram descritos mais recentemente. O presente estudo teve como objectivos determinar a frequência da desnutrição em idosos hospitalizados; estudar a eficácia de um método de rastreio da desnutrição - o MST (Malnutrition Screening Tool) - em idosos hospitalizados; analisar a associação entre indicadores da capacidade funcional e a desnutrição; avaliar, em idosos, o efeito independente da desnutrição no tempo de internamento e averiguar a eficácia da medição da altura do joelho como indicador da estatura, em idosos. Foram incluídos, neste trabalho, 150 doentes com idade igual ou superior a 65 anos, conscientes e colaborantes, com um tempo de internamento superior a 24 horas. A frequência da desnutrição foi de 30%, avaliada pelo NRS 2002, e verificou-se que aumenta o risco de internamentos longos, embora não significativo (OR=2,2 lC a 95% 0,97 - 7,4). Segundo as outras ferramentas utilizadas a desnutrição também rondou os 30%, sendo de 34,7% e 29,3% para o MNA e SGA, respectivamente. O MST identificou maior proporção de desnutridos (55,3%) e pode ser aplicável na admissão hospitalar para rastreio da desnutrição em idosos.