Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10216/54730
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dc.contributor.advisorRego, Miguel Ângelo Silvapt_PT
dc.contributor.advisorTorres, Duartept_PT
dc.creatorSousa, Carla Andreia Machado dept_PT
dc.date.accessioned2011-04-21T11:32:00Zpt_PT
dc.date.accessioned2013-07-30T13:55:44Z-
dc.date.available2011-04-21T11:32:00Zpt_PT
dc.date.available2013-07-30T13:55:44Z-
dc.date.issued2010pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10216/54730pt_PT
dc.descriptionContém um relatório de estágio curricular realizado no Centro de Saúde de Rio Tinto e na Biotempo Lda no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUPpt_PT
dc.descriptionTese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Portopt_PT
dc.description.abstractResumo da tese: Actualmente a prevalência da obesidade atinge proporções pandémicas, constituindo-se como um sério problema de saúde pública com um impacto económico considerável. Como tal, torna-se cada vez mais importante adoptar estratégias que visem prevenir e tratar eficazmente esta patologia. O tratamento do excesso de peso e da obesidade implica a adesão dos pacientes a estilos de vida saudáveis que visem, nomeadamente, a redução ou manutenção do peso. Esta tarefa é de complexa realização, sobretudo quando os profissionais de saúde não têm adequada formação para intervir, especialmente no que diz respeito ao papel da mudança comportamental na prevenção e tratamento da obesidade. Existem algumas teorias que os profissionais de saúde devem dominar, para que as intervenções sobre os comportamentos de saúde possam ser mais efectivas e a própria percepção da interacção entre estes e o paciente seja mais satisfatória. É o caso da Teoria Comportamental Cognitiva, do Modelo Transteórico da Mudança, do Modelo de Crenças na Saúde, da Teoria da Aprendizagem Social e da Teoria da Auto-Determinação. Para aumentar a eficácia do aconselhamento, os profissionais de saúde deverão trabalhar algumas competências no âmbito da consulta de nutrição clínica: Entrevista Motivacional, Auto-monitorização ; Substitutos de refeição e/ou Planos estruturados das refeições, Estratégias de Recompensa, Resolução de Problemas, Apoio Social, Estabelecimento de Objectivos, Reestruturação Cognitiva, Gestão do Stress e Controlo de Estímulos.pt_PT
dc.description.abstractThesis abstract: Currently the prevalence of obesity reaches pandemic proportions, constituting a serious public health problem with considerable economic impact. As such, it becomes increasingly important to adopt strategies to prevent and effectively treat this disease. The treatment of overweight and obesity implies patients`adherence to healthy lifestyles, aimed, inter alia, reduction or weight maintenance. This task is a complex accomplishment, particularly when health professionals lack adequate training to intervene, mainly as regards the role of behavioral change in the prevention and treatment of obesity. There are some theories that health professionals should dominate, so that interventions on health behaviors may be more effective and their own perception of the interaction between them and the patient is satisfactory. This applies to the Cognitive Behavioral Theory, the Transtheoretical Model of change, the Health Belief Model, Social Learning Theory and the Theory of Self-Determination. To increase the effectiveness of counseling, health professionals should work some skills in the outpatient nutrition clinic: Motivational Interviewing, Self-monitoring, meal substitutes and / or structured meal plans, Reward strategies, Problem solving, Social Support Setting Objectives, Cognitive Restructuring, Management and Control of Stress Stimuli.pt_PT
dc.format2 vols.(tese + relatório)pt_PT
dc.format.extent30 cmpt_PT
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherPorto : edição de autorpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.source.urihttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000138306pt_PT
dc.subjectUniversidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertaçõespt_PT
dc.subjectCiências da Nutrição--Tese de licenciaturapt_PT
dc.subjectÁreas de estágio--Nutrição Clínica--Nutrição Comunitária (Saúde Pública)--Restauração e Alimentação Colectiva--Relatório de estágio--Questionário sobre:Frequentadores da Avenida da Conduta--sessões de educação alimentar:Alimentação saudável em meio escolar, sessão dirigida a encarregados de educação, professores e responsáveis pelas refeições escolares dos Estabelecimentos de Ensino no Concelho de Braga.--sessões de educação alimentar: Excessos alimentares e fome duplo fardo do sec. XXI, sessão dirigida a alunos do 10ºe 12º ano de Escolaridade, da Escola Secundaria de Valbom, Gondomar.--sessões de educação alimentar: O empratamento, sessão dirigida a responsáveis pelo empratamento, em 3 Unidades Alimentares da responsabilidade da Biotempo Consultoria em Biotecnologia, Lda, Braga.--sessões de educação alimentar: Alimentação saudável, actividade física e mudança comportamental na obesidade, sessão dirigida a profissionais de saúde, dos Centros de Rio Tinto e São Pedro da Cova, Concelho de Gondomar.--sessões de educação alimentar: Alimentação saudável a baixo custo, sessão dirigida a idosos do Centro Social e Paroquial da Paroquia de Rio Tinto, Rio Tinto.--sessões de educação alimentar: Alimentação saudável para diabéticos, sessão dirigida a utentes diabéticos, do Centro de Saúde de Rio Tinto e Centro de Saúde de São Pedro da Cova, Concelho de Gondomar.pt_PT
dc.subjectObesidade--dietoterapiapt_PT
dc.subjectComportamento Alimentarpt_PT
dc.titleo papel da mudança comportamental no tratamento da Obesidade : Monografia : <<The>> role of behavioral change in Obesity Treatmentpt_PT
dc.typeTrabalho Académicopt_PT
Appears in Collections:FCNAUP - Trabalho Académico

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