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dc.contributor.advisorSilva, Carmen Bráspt_PT
dc.creatorCorreia, Joana Alexandra Leitãopt_PT
dc.date.accessioned2011-04-21T11:27:11Zpt_PT
dc.date.accessioned2013-07-30T13:56:29Z-
dc.date.available2011-04-21T11:27:11Zpt_PT
dc.date.available2013-07-30T13:56:29Z-
dc.date.issued2010pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10216/54563pt_PT
dc.descriptionContém um relatório de estágio curricular realizado na Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Brasil, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUPpt_PT
dc.descriptionTese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Portopt_PT
dc.description.abstractResumo da tese: As doenças cardiovasculares (DCV) são responsáveis por 30% das mortes em todo o mundo, sendo a causa número um de mortalidade, incapacidade e má qualidade de vida. Crescentes evidências sugerem que a deficiência em vitamina D pode estar inversamente associada com as DVC representando um factor de risco não-clássico, porém os dados ainda não são esclarecedores. A vitamina D, conhecida como a vitamina do sol, é hoje reconhecida, não apenas pela sua importância na saúde óssea em crianças e adultos, mas também por outros benefícios na saúde, como na redução do risco de doenças crónicas, incluindo doenças auto-imunes, cancro e DCV. O metabolito activo da vitamina D, 1,25-dihidroxivitamina D (1,25(OH)2D), que é sintetizado a partir do precursor 25-hidroxivitamina D (25(OH)D), tem sido associada a protecção do coração e da vasculatura. São vários os mecanismos propostos que tentam explicar como os níveis séricos diminuídos de 25(OH)D estão associados com o aumento do risco de DCV que têm sido verificados em diversos estudos. Mais estudos terão de ser realizados, no entanto, se for provado que esta relação entre a vitamina De as DCV é causal, intervir na deficiência da vitamina D da população, com suplementação e /ou fortificação e aumentando, tendo em conta as recomendações, a exposição solar, pode ser um meio simples e potencial para abrandar o desenvolvimento de doenças crónicas, como as DCV, na população em geral. O papel do nutricionista será portanto importante nesta actuação.pt_PT
dc.description.abstractThesis abstract: Cardiovascular diseases (DCV) are responsible for 30% of deaths worldwide and are the number one cause of death, disability and poor quality of life. Some resources suggests that lake of vitamin D can be inversely associated with DCV, representing a nonclassical risk factor, but those figues give little information. Vitamin D, known as the sunshine vitamin, is now recognized not only for its importance in bone health of children and adults but also for other health benefits such as reducing the risk of chronic diseases, including autoimmune diseases, cancer and DCV. The active vitamin D metabolite, 1,25-dihydroxyvitamin D (1,25(OH)2D), which is synthesized from its precursor 25-hydroxyvitamin D (25 (OH) D), has been associated with protection of the heart and vasculature. There are several mechanisms proposed to explain how the lower serum 25 (OH) D are associated with increased risk of DCV that have been verified in several studies. More studies need to be made, however, if a causal link between vitamin D and DCV is affirmed, intervening in vitamin D deficiency in the population with supplementation and / or fortification, and increasing, taking into account the recommendations, sun exposure could be a simple and potential solution to slow the development of chronic diseases such as DCV in the general population. The role of the nutritionist will be important in this action.pt_PT
dc.format2 vols.(tese + relatório)pt_PT
dc.format.extent30 cmpt_PT
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherPorto : edição de autorpt_PT
dc.rightsopenAccesspt_PT
dc.source.urihttp://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000138977pt_PT
dc.subjectUniversidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertaçõespt_PT
dc.subjectCiências da Nutrição--Tese de licenciaturapt_PT
dc.subjectÁreas de estágio--Nutrição Clínica--Restauração e Alimentação Colectiva--Nutrição Comunitária (Saúde Pública)--Relatório de estágio--Inquérito de Avaliação de Hábitos Alimentares--sessões de educação alimentar: Avaliação de aceitabilidade da merenda escolar dos alunos do CECA, sessão dirigida a alunos do 1º ano, 5 turmas, turno matutino, do Colégio Estatual Clérison Andrade, Baia, Brasil.--sessões de educação alimentar: Gordura abdominal e consequências para a saúde, sessão dirigida a utentes, da Unidade de Saúde da Família de Itacaranha, Brasil.--sessões de educação alimentar: Orientações para gestantes, sessão dirigida a gestantes, da Unidade de Saúde da Família de Itacaranha, Brasil.--sessões de educação alimentar: Alimentação e Nutrição de crianças de 1 a 3 anos, sessão dirigida a mães e pais de crianças, de 1-3 anos, da Unidade de Saúde da Família de Itacaranha, Brasil.pt_PT
dc.subjectVitamina Dpt_PT
dc.subjectDoenças Cardiovascularespt_PT
dc.titleEfeitos da vitamina D na fisiopatologia das doenças cardiovasculares : Monografia : Effects of vitamin D in the pathophysiology of cardiovascular diseasept_PT
dc.typeTrabalho Académicopt_PT
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