Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10216/54523| Author(s): | Sousa, Ana Sofia Limas de |
| Title: | Risco Nutricional em Pessoas Idosas com Demência no Serviço de Psico-Geriatria do Hospital de Magalhães Lemos E.P.E. : Trabalho de Investigação : Nutritional Risk in Elderly People with Dementia in Magalhães Lemos, E.P.E. Hospital Psycho-Geriatric Service |
| Publisher: | Porto : edição de autor |
| Issue Date: | 2010 |
| Abstract: | Resumo da tese: Introdução: A demência é uma perturbação neurológica caracterizada predominantemente por um défice clinicamente significativo na cognição, incluindo a memória. Podem surgir alterações do comportamento que conduzem a uma perda de autonomia e de capacidade para as actividades diárias, profissionais e sociais. A susceptibilidade a desenvolver um quadro demencial aumenta exponencialmente com a idade. Com o avançar da idade, o estado nutricional pode ser afectado especialmente quando à idade avançada se associa um quadro de demência, aumentando assim a vulnerabilidade à perda de peso, à ingestão alimentar deficiente e, por consequência, a Protein Energy Malnutrition (PEM), isto é, Desnutrição Proteico - Calórica. A desnutrição associada à doença conduz a um aumento das complicações clínicas subjacentes (mortalidade e morbilidade), bem como a um efeito negativo no estado físico e psicológico. Após a institucionalização, a situação tende a agravar-se. O objectivo principal da avaliação do risco nutricional em contexto geriátrico, mais especificamente no subgrupo da população geriátrica demenciada, é detectar da forma mais atempada possível os casos de risco nutricional para, dessa forma, diminuir os efeitos adversos decorrentes da desnutrição associada à doença. O MNA é a ferramenta de referência para a avaliação do risco nutricional na população idosa, encontrando-se, inclusivamente, validado para a demência do Tipo Alzheimer. Apresenta um importante papel na identificação de indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. Thesis abstract: Introduction: Dementia is a neurological disease mainly characterized by clinically significant cognitive deficit which includes memory. Behavioral changes may occur and lead to an autonomy loss and a decreased capacity to perform daily professional and social activities. The susceptibility to develop a dementia increases exponentially with age. In older ages, nutritional status can be affected, specially when it is associated with dementia, by increasing vulnerability to weight loss and poor food intake and, consequently, vulnerability to Protein Energy Malnutrition (PEM). Disease-related undernutrition leads to an increased number of clinical complications (mortality and morbidity), as with a negative outcome in the physical and psychological status. Hospitalization can worsen the status. The main aim of nutritional risk assessment in geriatric population, more specifically in geriatric population with dementia, is to detect rapidly the nutritional risk cases in order to reduce the adverse effects caused by disease-related undernutrition. MNA (Mini Nutritional Assessment) is the golden standard for nutritional risk evaluation among geriatric population and it is validated for Alzheimer Disease. It has an essential role on the detection of undernourished or at risk of undernutrition patients. |
| Description: | Contém um relatório de estágio curricular realizado no Hospital de Magalhães Lemos, E.P.E, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto |
| Subject: | Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura Áreas de estágio--Nutrição Clínica--Relatório de estágio--Inquérito de Higiene e Segurança Alimentar--Inquérito de Avaliação do Estado Nutricional--sessões de educação alimentar: Alimentação e Saúde numa vida activa e equilibrada, sessão dirigida a alunos do 8º ao 10º ano de Escolaridade, da Escola Secundária Dr. Manuel Gomes de Almeida, Espinho.--sessões de educação alimentar: Cuidados alimentares na idade sénior, sessão dirigida a auxiliares operacionais, do Lar de Terceira Idade da Associação do Centro Social de Escapães, Santa Maria da Feira--sessões de educação alimentar: Higiene na preparação de alimentos, sessão dirigida a auxiliares operacionais, do Lar de Terceira Idade da Associação do Centro Social de Escapães, Santa Maria da Feira.--sessões de educação alimentar: Aprendes a comer… para melhor crescer, sessão dirigida a alunos do 4º ano de Escolaridade, a sessão realizou-se na Biblioteca Municipal de Espinho. Demência Idoso Avaliação Nutricional |
| URI: | http://hdl.handle.net/10216/54523 |
| Catalogue Link: | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000138381 |
| Document Type: | Trabalho Académico |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Trabalho Académico |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 138381_1028TCD28.pdf | 734.76 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
