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https://hdl.handle.net/10216/54512Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Magalhâes, Mónica Tânia Silva | pt_PT |
| dc.creator | Baltazar, Catarina Quirino | pt_PT |
| dc.date.accessioned | 2011-04-21T11:07:01Z | pt_PT |
| dc.date.accessioned | 2013-07-30T13:55:29Z | - |
| dc.date.available | 2011-04-21T11:07:01Z | pt_PT |
| dc.date.available | 2013-07-30T13:55:29Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10216/54512 | pt_PT |
| dc.description | Contém um relatório de estágio curricular realizado no Serviço de Nutrição e Alimentação da Unidade Local de Saúde de Matosinhos, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP | pt_PT |
| dc.description | Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto | pt_PT |
| dc.description.abstract | Resumo da tese: O interesse pelos métodos da Medicina Alternativa e Complementar (MAC) no tratamento de patologias recorrentes na actualidade - como hipertenção arterial, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares - tem vindo a aumentar. A MAC engloba diferentes terapias, incluindo a fitoterapia. Esta terapia, que remonta a povos milenares, consiste no estudo das plantas e sua aplicação no tratamento de doenças. As diferentes partes das plantas (folhas, flores, frutos, caule, raízes, rizomas) utilizadas para fins medicinais podem ser preparadas de diversas formas: chá, infusões, decocção, extractos e mesmo comprimidos. É comum o uso caseiro destas plantas, no entanto podem existir riscos associados a esta utilização. A presença de compostos tóxicos e a interacção dos constituintes activos com fármacos são exemplos desses riscos. Muitos estudos têm sido levados a cabo para compreender a acção das plantas no tratamento de variadas patologias. É imprescindível conhecer os seus compostos activos, os mecanismos de acção subjacentes, od efeitos secundários e as possíveis interacções com fármacos, para que estas plantas possam ser empregues de forma segura, no complemento de terapias convencionais. Neste trabalho, foram revistos os extractos naturais de interesse em diversas patologias relevantes na área na nutrição, como as doenças cardiovasculares, a hipertenção arterial e a obesidade. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Thesis abstract: Nowadays we assist growing people´s interest by Alternative and Complementary Medicine (ACM) in treatment of several disorders such us as hypertension, obesity, diabetes, cardiovascular diseases. ACM uses different therapies, including phytotherapy, which has its roots at millenary civilization like oriental one. Phytoherapy studies plants and its application on disorder treatment. From different parts of plant - leaves, flowers, fruits, stem, roots and rhizome - phytotherapy applies to medicine ends prepared by different ways: tea, infusions, decoction, extracts and pillows. Plants traditionally used at home, could present some risks associated to this utilization because of the presence of toxic components and when used with common drugs. Several studies have been developed to explain herbal extracts action for treatment of variety pathologies. Using herbal extracts safely means knowing their active constituents, related action mechanisms, their adverse effects, and potential interactions with drugs. At this monograph, some herbal extracts have been reviewed attending their interest for relevant pathologies to nutrition science, such as cardiovascular diseases, hypertension and obesity. | pt_PT |
| dc.format | 2 vols.(tese + relatório) | pt_PT |
| dc.format.extent | 30 cm | pt_PT |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | Porto : edição de autor | pt_PT |
| dc.rights | openAccess | pt_PT |
| dc.source.uri | http://catalogo.up.pt/F?func=find-b&find_code=SYS&request=000139166 | pt_PT |
| dc.subject | Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações | pt_PT |
| dc.subject | Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura | pt_PT |
| dc.subject | Áreas de estágio--Nutrição Clínica--Nutrição Comunitária--Relatório de estágio | pt_PT |
| dc.subject | Extratos Vegetais | pt_PT |
| dc.subject | Fitoterapia | pt_PT |
| dc.title | Extractos naturais em revista: proficiência, efeitos secundários e precauções : Monografia : Herbal extracts in review: onvenience, side effects and precautions | pt_PT |
| dc.type | Trabalho Académico | pt_PT |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Trabalho Académico | |
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| File | Description | Size | Format | |
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