Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/160790
Autor(es): Diana Andreia Tavares Pinto
Título: Castanea sativa shells: An industrial by-product as source of active ingredients for functional foods
Data de publicação: 2024-07-29
Assunto: Química
Chemical sciences
Áreas do conhecimento: Ciências exactas e naturais::Química
Natural sciences::Chemical sciences
DOI: 10.34626/vjdr-d546
Identificador TID: 101712235
URI: https://hdl.handle.net/10216/160790
Tipo de Documento: Tese
Condições de Acesso: openAccess
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