Quantidade de sal presente nas refeições servidas em  Cantinas Universitárias. Resultados de uma intervenção  para reduzir e controlar o conteúdo de sal adicionado

Utilize este identificador para referenciar este registo: https://hdl.handle.net/10216/145674

Registo completo

Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	Ana Patrícia Fernandes Faria
dc.date.accessioned	2025-11-06T14:49:29Z	-
dc.date.available	2025-11-06T14:49:29Z	-
dc.date.issued	2022-11-23
dc.date.submitted	2022-11-25
dc.identifier.other	sigarra:592946
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10216/145674	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Ciências médicas e da saúde
dc.subject	Medical and Health sciences
dc.title	Quantidade de sal presente nas refeições servidas em Cantinas Universitárias. Resultados de uma intervenção para reduzir e controlar o conteúdo de sal adicionado
dc.type	Dissertação
dc.contributor.uporto	Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
dc.identifier.doi	10.34626/vb3z-ee24
dc.identifier.tid	203107608
dc.subject.fos	Ciências médicas e da saúde
dc.subject.fos	Medical and Health sciences
thesis.degree.discipline	Mestrado em Ciências Gastronómicas
thesis.degree.grantor	Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
thesis.degree.grantor	Universidade do Porto
thesis.degree.level	1
rcaap.embargofct	publicação de artigo em revista indexada
Aparece nas coleções:	FCNAUP - Dissertação

Ficheiros deste registo:

Ficheiro	Descrição	Tamanho	Formato
592946.pdf	Quantidade de sal presente nas refeições servidas em Cantinas Universitárias. Resultados de uma intervenção para reduzir e controlar o conteúdo de sal adicionado	3.24 MB	Adobe PDF	Ver/Abrir