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https://hdl.handle.net/10216/140875| Autor(es): | Liliana Isabel Araújo Ferreira |
| Título: | Padrão de utilização de aditivos alimentares em produtos lácteos fermentados e alternativas: um caso de estudo de uma empresa de retalho alimentar |
| Data de publicação: | 2022-03-18 |
| Assunto: | Ciências da saúde Health sciences |
| Áreas do conhecimento: | Ciências médicas e da saúde::Ciências da saúde Medical and Health sciences::Health sciences |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/140875 |
| Tipo de Documento: | Tese de Licenciatura |
| Condições de Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FCNAUP - Tese de Licenciatura |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 553544.pdf | Padrão de utilização de aditivos alimentares em produtos lácteos fermentados e alternativas: um caso de estudo de uma empresa de retalho alimentar | 415.77 kB | Adobe PDF |  Ver/Abrir |
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