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https://hdl.handle.net/10216/119431| Author(s): | Cardoso, António Barros |
| Title: | Vinho Verde: um "vinho diferente" para a Europa e para o mundo |
| Issue Date: | 2018 |
| Abstract: | We seek to understand the designation of these wines as "different wines" in light of the historical evolution of grapevine management systems in the current Demarcated Green Wine Region. The differences for other wines produced in Portugal, especially white wines, have been dwarfed by the technological evolution of the conditions of their production |
| Description: | Procuramos à luz da evolução histórica dos sistemas de condução da videira na atual Região Demarcada dos Vinhos Verdes, fazer compreender a designação destes vinhos como "vinhos diferentes". As diferenças para outros vinhos produzidos em Portugal, sobretudo vinhos brancos, tem-se esbatido face à evolução tecnológica das condições da sua produção |
| Subject: | História History |
| URI: | https://hdl.handle.net/10216/119431 |
| Source: | The overarching issues of the european space: preparing the new decade for key socio-economic and environmental challenges = Grandes problemáticas do espaço europeu: preparar a nova década para os principais desafios socioeconómicos e ambientais |
| Document Type: | Capítulo ou Parte de Livro |
| Rights: | openAccess |
| Appears in Collections: | FLUP - Capítulo ou Parte de Livro |
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