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https://hdl.handle.net/10216/118539Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Monteiro, Célia | |
| dc.creator | Martins, Z. | |
| dc.creator | Pinho, Olívia | |
| dc.creator | Gonçalves, C. | |
| dc.date.accessioned | 2019-01-31T06:35:13Z | - |
| dc.date.available | 2019-01-31T06:35:13Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.other | sigarra:309946 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/118539 | - |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartof | Acta Portuguesa de Nutrição, N.º 13 (Resumos e Comunicações Orais, pp.38-47) | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde | |
| dc.subject | Health sciences, Medical and Health sciences | |
| dc.title | Sensory preference as a valuable tool to establish salt reduction in bread | |
| dc.type | Resumo de Comunicação em Conferência Internacional | |
| dc.contributor.uporto | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação | |
| dc.subject.fos | Ciências médicas e da saúde | |
| dc.subject.fos | Medical and Health sciences | |
| Appears in Collections: | FCNAUP - Resumo de Comunicação em Conferência Internacional | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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